Top 5 Rezepte für himmlisches Grieß-Dessert
Omas Grießbrei kennen und lieben wir. Wie man daraus mit ein paar Extra-Zutaten und köstlichen Kniffen feine Grieß-Desserts zaubert, zeigen unsere Top 5 Rezepte.
1. Grießbrei brûlée mit Orangen
Zwei Lieblingsdesserts in einem: Nachdem der Grießbrei gekocht und mit frisch gepresstem Orangensaft verfeinert wurde, kann er auch schon in feuerfeste Gläser oder Schälchen gefüllt werden. Eine zart-knusprige Zuckerkruste rundet das raffinierte Grieß-Dessert im Glas köstlich ab.
2. Schokogrießbrei mit Mangokompott
Beim Kochen des Grießbreis schmilzt dunkle Schokolade im Topf. Damit das Grieß-Dessert später schön locker und luftig wird, heben wir zusätzlich Eischnee unter. Das farbenfrohe Topping aus Mango-Kompott rundet das süße Nachtisch-Vergnügen wunderbar ab. In der doppelten Menge gekocht ideal für große Runden.
3. Omas Vanillegrießbrei mit heißen Rumkirschen
Nur für Erwachsene: Der luftige Grießbrei mit Eischnee und feiner Vanille-Note wird nämlich mit einem köstlichen Klecks Rumkirschen serviert. Wenn Kinder mitessen, kannst du den Rum weglassen oder einfach eine zweite Portion Kirschen andicken. So wird's im Handumdrehen ein Grieß-Dessert für die ganze Familie.
Zum Rezept für Omas Vanillegrießbrei mit heißen Rumkirschen >>
4. Mandel-Grießschnitten mit Zitrussalat
5. Grießpudding mit Schokolade und Kokos
Grieß und Schokolade harmonieren geschmacklich hervorragend. Wenn dann noch aromatische Kokosraspel ins Spiel kommen, steht dem Dessert-Genuss nichts mehr im Weg. Sahne macht das Grieß-Dessert im Glas besonders cremig.
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