Veganer Linsen-Aufstrich

Veganer Linsen-Aufstrich Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Indischer Linsen-Kokos-Kessel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Indischer Linsen-Kokos-Kessel

Schnitzelchen auf Spargel-Linsen-Bett Rezept - Foto: Image Professionals

Schnitzelchen auf Spargel-Linsen-Bett

Linsen-Stew mit Blumenkohlreis Rezept - Foto: Image Professionals

27. Dezember 2024

Linsen-Stew mit Blumenkohlreis

Erbsen-Pasta mit no meat-Bolo Rezept - Foto: Image Professionals

Erbsen-Pasta mit "no meat"-Bolo

Rote-Bete-Linsen-Salat auf griechische Art Rezept - Foto: House of Food / Food Experts KG

Rote-Bete-Linsen-Salat auf griechische Art

Das ist ja gesund: Salat „Rot-Weiß“ mit Mandeln

Linsen-Curry zum Aufwärmen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Linsen-Curry zum Aufwärmen

Das würzige Curry mit Linsen und Apfel ist schnell gekocht und mit 1,70 € pro Portion unschlagbar günstig. Wir kochen immer direkt die doppelte Menge, denn am zweiten Tag schmeckt's mindestens genauso gut.

4,1 (15)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

2 Möhren

1 EL Öl

100 g rote Linsen

400 ml Wasser

3 - 4 EL Mandeln

1 EL Tahin (Sesampaste; Glas)

Salz

Pfeffer

Zucker

ca. 4 EL Zitronensaft

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

1

Möhren schälen, klein schneiden. Öl in einem Topf erhitzen, Möhren darin andünsten. Linsen und Wasser zugeben, ca. 10 Minuten köcheln. Gemahlene Mandeln und Tahin zufügen und pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker sowie Zitronensaft würzen.

Aus LECKER-Sonderheft 04/2020

Zutaten Gemüse Linsen Frühstück Aufstrich Snacks Abendbrot Hauptgerichte Vegan

Gute Vorsätze für die Küche mit Redakteurin Nicole und Air-Up-Flasche - Foto: LECKER.de/Nicole Molitor

Endlich Besser-Esser! So werden deine guten Vorsätze wahr

Weniger Fett und Zucker, dafür mehr Obst und Gemüse – gesünder und nachhaltiger zu kochen, fällt mit diesen Küchenhelfern viel leichter.

Ruck-zuck-Fitmacher Ingwer-Shot Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ruck-zuck-Fitmacher Ingwer-Shot

Indischer Linsen-Kokos-Kessel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Indischer Linsen-Kokos-Kessel

Beeriger Eiweißshake Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Beeriger Eiweißshake

Fruchtige Müsli-Pizza Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Fruchtige Müsli-Pizza

Crispy Rice Salad Rezept - Foto: Show Heroes

Crispy Rice Salad: Geschmacksexplosion garantiert