Waldmeister-Slush

Name: Waldmeister-Slush
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ananas (à ca. 1000 g); 400 ml Weißwein; 6 EL Waldmeistersirup; etwas abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone zum Garnieren; Ananasblätter

Lecker

Waldmeister-Slush — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
10 Min.

Zutaten

Gläser

1 Ananas (à ca. 1000 g)

400 ml Weißwein

6 EL Waldmeistersirup

etwas abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone zum Garnieren

Ananasblätter

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Zubereitung

Ananas schälen, Fruchtfleisch vom Strunk schneiden und in Würfel schneiden. In den Gefrierbeutel geben, gut verschließen und im Gefrierfach mind. 6 Stunden gefrieren.

Gefrorene Ananas mit Weißwein und Sirup in einen Hochleistungsstandmixer geben und pürieren. Den Wein-Slush in vorgekühlte Gläser (à ca. 300 ml) geben und nach Belieben mit etwas Zitronenschale oder 1 Ananasblatt verzieren.