Walnuss-Kaffee-Fudge

Name: Walnuss-Kaffee-Fudge
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 36
Ingredients: 55 g Butter; 225 g Zucker; 90 g Schlagsahne; 1 TL löslichen Kaffee; 1 EL Walnüsse

Lecker

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

55 g Butter

225 g Zucker

90 g Schlagsahne

1 TL löslichen Kaffee

1 EL Walnüsse

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Zubereitung

Butter, Zucker, Schlagsahne und löslichen Kaffee aufkochen, ca. 10 Minuten köcheln. Ca. 5 Minuten abkühlen lassen. 1 EL Walnüsse hacken. Kaffeemasse cremig aufschlagen. Nüsse zugeben, weiterschlagen, bis die Masse krümelig wird. In einer gefetteten, quadratischen Form (ca. 12 cm) glatt streichen. Ca.1 Stunde kalt stellen. In Würfel (ca. 3 cm) schneiden.

Nährwerte

Pro Stück

46 kcal
2 g Fett
6 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 02/2024

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