Wassermelonen-Smoothie - so geht's

• 1 Wassermelone
• 10 Eiswürfel
• Saft von 1/2 Zitrone

1. Wassermelone vierteln, Fruchtfleisch herausholen und Kerne entfernen. Danach in große Stücke schneiden. Eiswürfel grob zerstoßen.
2. Melonenstücke, zerstoßene Eiswürfel und Zitronensaft in einen Mixer geben und pürieren.
3. Den Wassermelonen-Smoothie auf 4 Gläser verteilen und sofort servieren.
   
   Tipp: Cremiger, aber dadurch auch etwas gehaltvoller wird der Sommerdrink durch Beigabe von Joghurt. Die Konsistenz ähnelt einem Mango-Lassi und eignet sich prima als Frückstücksdrink. Was du brauchst, erklären wir weiter unten. 

• 100 g Naturjoghurt 
• 200 ml Milch
• 200 g Wassermelone
• 1 EL Honig

1. Wassermelone vierteln, Fruchtfleisch herausholen und Kerne entfernen. Danach in kleine Stücke schneiden.
2. Melonenstücke, Honig sowie Joghurt und Milch, beides am besten vorgekühlt, in einen Mixer geben. Kurz auf höchster Stufe cremig pürieren.
3. Den cremigen Drink auf 4 Gläser verteilen und sofort genießen.

Tipp: Wer gerne und oft Smoothies macht, sollte zu einem Smoothie Maker greifen

Das Grundrezept für unseren Wassermelonen-Smoothie lässt sich nach persönlichem Geschmack abwandeln. Fangen wir bei der Zitrone an. Die kannst du zum Beispiel durch andere Zitrusfrüchte wie Orange und Limette ersetzen und daaus mal mehr, mal weniger Saft herauspressen.

Zudem kannst du weiteres Obst in den Mixer geben. Zum Wassermelonen-Smoothie passen vor allem Sommerfrüchte wie Erdbeere, Himbeere und Co. - nicht nur wegen der Farbe. Sie sorgen für noch mehr natürliche Süße und Sämigkeit.

Ist dir das Getränk nicht süß genug? Hilf mit gesunden Zuckeralternativen nach! Besonders geeignet sind flüssige Süßungsmittel wie Agavendicksaft und Kokosblütensirup. Sie verteilen sich schon gleichmäßig beim Mixen.