Würstchen-Burger

Name: Würstchen-Burger
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 125 g Radieschen; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 Pck. (400 g) Krautsalat; 1 Pck. (250 g) Sour Cream; 2 TL Senf; 12 (ca. 260 g) Nürnberger Bratwürstchen; 4 Hamburger-Brötchen

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

125 g Radieschen

½ Bund Schnittlauch

1 Pck. (400 g) Krautsalat

1 Pck. (250 g) Sour Cream

2 TL Senf

12 (ca. 260 g) Nürnberger Bratwürstchen

4 Hamburger-Brötchen

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Zubereitung

Radieschen waschen und in feine Stifte schneiden. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Krautsalat abtropfen lassen, Radieschen mit dem Krautsalat vermengen. Sour Cream, Senf und Schnittlauch verrühren.

Würstchen auf den vorgeheizten Grill unter Wenden knusprig braun grillen. Burger-Brötchen waagerecht durchschneiden, ebenfalls kurz auf den Grill legen und leicht rösten.

Brötchen vom Grill nehmen und die unteren Hälften mit etwas Senfcreme bestreichen. Würstchen und Krautsalat daraufschichten und nochmals etwas Senfcreme daraufgeben. Mit den Brötchenoberhälften bedecken, anrichten.