Avocado-Senf-Creme

Name: Avocado-Senf-Creme
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 575
Ingredients: 2 Avocados (à ca. 300 g); 2 EL Zitronensaft; 2 TL flüssigen Honig; Salz; Pfeffer; 2 TL körniger Senf; Zitronenecken und -schale, Avocadostücke zum Garnieren

Lecker

Avocado-Senf-Creme Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,8 (13)

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Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

2 Avocados (à ca. 300 g)

2 EL Zitronensaft

2 TL flüssigen Honig

Salz

Pfeffer

2 TL körniger Senf

Zitronenecken und -schale, Avocadostücke zum Garnieren

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Zubereitung

Avocados halbieren, Kern entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft und Honig unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Senf unterrühren. In Gläsern anrichten, mit Zitronenecken, -schale und Avocadostücken garnieren.