Bagel Nordseebrise

Name: Bagel Nordseebrise
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Bagel; 4 EL Frischkäse; Salz; Pfeffer; 4-6 Scheibe/n Räucherlachs; 1 rote Zwiebel; 1 EL Kapern

Lecker

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4,7

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5,0 (1)

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Bagel

4 EL Frischkäse

Salz

Pfeffer

4-6 Scheibe/n Räucherlachs

1 rote Zwiebel

1 EL Kapern

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Zubereitung

4 Bagel halbieren. Die unteren Hälften mit 4 EL Frischkäse bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4–6 Scheiben Räucherlachs darauf verteilen. 1 rote Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit ca. 1 EL Kapern auf dem Lachs anrichten.

Nährwerte

Pro Stück

320 kcal
15 g Eiweiß
5 g Fett
37 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 2/2018

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