Beeren-Bowle
Zutaten
Gläser
250 g Himbeeren
250 g Brombeeren
1 unbehandelte Zitrone
4 cl Cassis (Johannisbeer-Likör)
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Zubereitung
1
Himbeeren und Brombeeren verlesen und putzen. In ein Bowlengefäß geben. Zitrone heiß waschen, die Schale mit einem Sparschäler abschneiden. Saft auspressen. Cassis und Zitronensaft zu den Beeren geben und 30 Minuten ziehen lassen.
2
Dann mit gekühltem Wein und Tonic auffüllen. Mit der Zitronenschale garnieren.