Blätterteigstangen und Dip

Lecker

Blätterteigstangen und Dip Rezept — Foto: Neckermann

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3,8

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Süße Blätterteigstangen mit Himbeer-Vanillequark

4,0 (1)

Zubereitungszeit:
40 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Packung Blätterteig

1 Eigelb

Kümmel zum Bestreuen

Edelsüßpaprika zum Bestäuben

75 g Goudakäse

3 EL Erdnusskerne

1 Packung (200 g) Frischkäse

150 g Magermilchjoghurt

Salz

Chili

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Zubereitung

Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen und leicht antauen lassen. Jede Scheibe der Länge nach in 10 Streifen schneiden. Je zwei Stück zu einer Kordel verdrehen. Mit verquirltem Eigelb bestreichen. Die Hälfte mit Kümmel bestreuen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 12 Minuten backen. Restliche Stangen anschließend mit Paprika bestäuben. Für den Dip Gouda reiben, Erdnüsse mahlen. Beides mit Frischkäse und Joghurt verrrühren. Mit Salz und Chili würzen

city-stusio, Hamburg

Geschirr: ASA

Nährwerte

Pro Person

320 kcal
11 g Eiweiß
24 g Fett
15 g Kohlenhydrate

Rezepte Backen Gebäck Blätterteigstangen Blätterteig Party Snacks

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