Ciabatta mit Pesto und italienischem Schinken

Lecker

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

50 g Rucola

50 g Parmesan oder vegetarischer Hartkäse

75 g Champignons

300 g Kräuter-Ciabatta

75 g Pesto (Glas)

8 Scheiben Schinken (à ca. 14 g)

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Zubereitung

Rauke waschen und gut abtropfen lassen. Parmesan raspeln. Champignons putzen, säubern und in dünne Scheiben schneiden. Brot in 4 gleichgroße Stücke schneiden, aufschneiden. Untere Hälften mit Pesto bestreichen.

Mit Rauke, Champignons, Parmesan und Schinken belegen, Deckel daraufsetzen und auf einer Serviette anrichten.

Nährwerte

Pro Person

450 kcal
16 g Eiweiß
22 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Zutaten Fleisch Schwein Schinken Frühstück Pesto Snacks Ciabatta Italienische Rezepte

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