Cidre-Glühwein mit Schuss

Name: Cidre-Glühwein mit Schuss
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Bio-Orange; 150 ml Brandy; 2 Zimtstangen; 5 Nelken; 2 Sternanis; 2 TL brauner Zucker

Lecker

Cidre-Glühwein mit Schuss Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Bei heißem Cidre mit einem Schuss Brandy und Orangen-Extra werden kalte Finger und eingefrorene Nasen schnell wieder warm.

Beschwipste Pflaumen zu Zimt-Pannacotta

Aromatischen Glühwein kannst du einfach selber machen. Mit unserem Rezept schmeckt er mindestens so gut wie auf dem Weihnachtsmarkt.

4,7

10 Min.

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Bio-Orange

150 ml Brandy

2 Zimtstangen

5 Nelken

2 Sternanis

2 TL brauner Zucker

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Zubereitung

Orange heiß waschen, trocken tupfen und die Schale dünn abschälen. Orange auspressen. Orangenschale, -saft, Brandy, 120 ml Wasser, Zimt, Nelken, Anis und braunen Zucker in einem großen Topf ca. 5 Minuten köcheln.

Cidre zugießen, erhitzen. Sofort servieren oder in eine Thermoskanne füllen.