Deftige Tomatensuppe

Lecker

Deftige Tomatensuppe Rezept — Foto: Maass

Mediterrane Tomatensuppe mit Burrata - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Tomatensuppe aus frischen Tomaten mit Burrata

5,0

45 Min.

Einfache Tomatensuppe - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

22. Juli 2024

Einfache Tomatensuppe für jeden Tag

Simpel, cremig, schnell gemacht: Unsere einfache Tomatensuppe mit Dosentomaten oder frischen Tomaten ist das perfekte Rezept für jeden Tag.

5,0

30 Min.

Tomaten-Capuccino "Träumchen"

30 Min.

29. Juni 2024

Pizza-Suppe mit Baguette

Einfach vorbereitet, vor Ort fix erhitzt und mit Basilikum, Parmesan und Feta-Dip serviert: Pizzasuppe ist der Hit bei jeder Party!

45 Min.

Klare Tomatensuppe mit Basilikumklößchen

Klare Tomatensuppe ist der perfekte Starter für dein festliches Menü. Das einfache Rezepte erweitern wir um eine besondere Einlage: selbstgemachte Basilikumklößchen!

3,1

40 Min.

Salmorejo (andalusische Tomatensuppe) Rezept - Foto: Victoria Art, Shutterstock

16. August 2023

Salmorejo (kalte andalusische Tomatensuppe)

Die kalte Tomatensuppe Salmorejo aus Andalusien ist die perfekte Mahlzeit an heißen Tagen. Das Original-Rezept aus Córdoba!

10 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Knoblauchzehe

1 Kartoffel (ca. 150 g)

100 g Zucchini

2 Stiele Basilikum

1 EL Olivenöl

150 g gemischtes Hackfleisch

Salz

Cayennepfeffer

1 Tomatensuppe

3 EL Schlagsahne

Basilikum zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken oder fein würfeln. Kartoffel schälen, waschen, in sehr kleine Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen, ebenfalls sehr fein würfeln.

Basilikum waschen und, bis auf einige Blättchen zum Garnieren, in Streifen schneiden. Olivenöl erhitzen. Hackfleisch darin unter Wenden kräftig anbraten. Knoblauch und vorbereitetes Gemüse zufügen und ca. 6 Minuten mit anschmoren.

Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. Mit 1/2 Liter kaltem Wasser ablöschen. Beutelinhalt Tomatensuppe einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Mit Sahne verfeinern, nochmals abschmecken.

Mit Basilikum garniert servieren.

Nährwerte

Pro Person

445 kcal
17 g Eiweiß
36 g Fett
14 g Kohlenhydrate

Rezepte Suppen Gemüsesuppe Tomatensuppe Hauptgerichte Deftige Rezepte Vorspeisen

Fertigsuppen und -saucen - Foto: iStock/yulka3ice

Wärmendes für den Winter: Schnelle Suppen und Pastasaucen für kalte Tage

An kalten Wintertagen gibt es nichts Besseres als eine schnelle, wärmende Suppe oder dampfende Pasta. In diesem Artikel stellen wir hochwertige Fertigsuppen und Saucen vor, die dich im Handumdrehen in der Winterzeit aufwärmen.

Omas Pudding-Traum mit Eierlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Himmlischer Pudding-Traum mit Kirschen

4,4

35 Min.

Schweinefilet in Curry-Sahne - Rezept - Foto: ShowHeroes

06. März 2020

Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4

60 Min.

25. Oktober 2024

Nudelauflauf ohne Vorkochen

Für diesen einfachen Nudelauflauf musst keine der Zutaten vorkochen - auch die Nudeln nicht. Geniales Familienrezept.

3,7

60 Min.

Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4

120 Min.

Carbonara Tortelli Cornelia Poletto - Foto: LECKER.de/Emily Beckmann

Cornelia Poletto's Tortelli drehen Carbonara auf links

Carbonara mal anders aus der Pasta-Masterclass in der Cucina Poletto: Ihr neues Kochbuch widmet sich ganz der Nudelliebe.

31 Min.