Deftige Rezepte

Sauerkrauttopf, Kartoffel-Hackpfanne oder Kartoffelauflauf– deftige Rezepte geben uns ein wohltuendes Gefühl von zu Hause und erinnern an Omas traditionelle Küche. Hier findest du leckere Gerichte für die ganze Familie!

Omas Mittagessen: Reissalat mit Mandarinen - Foto: ShowHeroes

Omas Rezepte fürs Mittagessen

Entdecke deine Lieblingsrezepte aus Großmutters Wohlfühlküche - zum Stöbern, Schwelgen und Nachkochen!

Bauerntopf - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Bauerntopf mit Hackfleisch - ganz ohne Tütchen

Lust auf Hausmannskost vom Feinsten? Dieser herzhafte Eintopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika ist schnell gekocht und hat großes Potenzial zum Lieblingsessen.

5,0

45 Min.

11. Februar 2024

Schweinerouladen in Biersoße

Hausmannskost vom Feinsten: Die Rouladen werden in Zwiebel-Biersoße zart geschmort und zu klassischen Petersilienkartoffeln serviert. Herrlich!

5,0

20 Min.

Rinderbraten mit Rotkohl, Nussknödeln und gebackenen Mandarinen

105 Min.

Grandioser Grünkohl Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Dezember 2019

Grandioser Grünkohl - das klassische Rezept

Grünkohl ist ein wahres Superfood - und wer hat’s schon immer gewusst? Mutti! Die tischt uns den krausen Kohl mit Wurst und süßen Kartoffeln schon lange auf. Nach diesem Rezept besonders fein!

4,0

90 Min.

Deftiger Spinat-Gugel

Kaum aufgetischt, ist er auch schon wieder weg – kein Wunder bei der leckeren Mett-Füllung

90 Min.

26. März 2022

Deftiger Küchenzauber-Topf

Lecker tomatig, mit Rouladenstreifen und Kohl: Große und kleine Gäste werden dich für diesen Partykracher feiern. Und du feierst dank cleverer Vorbereitung ganz entspannt mit.

4,0

135 Min.

18. Oktober 2023

Deftiger Kartoffel-Wurst-Salat

Eine kräftige Marinade mit Speck, Senf und Brühe bringt ordentlich Geschmack an die Kartoffeln. Der Dill kommt erst später hinzu, so behält er sein frisches Aroma.

4,5

60 Min.

Deftiger Gnocchi-Spinat-Auflauf

3,7

60 Min.

17. Januar 2023

Deftiger Palmkohlsalat

Die gewellten Palmkohlblätter schmecken etwas milder als die des verwandten Grünkohls – ideal im knackigen Wintersalat mit Apfel und Bacon.

3,9

45 Min.

27. September 2023

Kartoffelbulette „Alter Fritz“

Woher die deftigen Kartoffeltaler ihren Namen haben? Friedrich der Große sorgte per „Kartoffelbefehl“ dafür, dass die noch fremde Knolle überall in Preußen angebaut wurde. Die mit Mett gefüllten Puffer hätten ihm sicher gemundet.

3,7

75 Min.

Deftiger Croissant-Kranz

3,5

50 Min.

18. Dezember 2017

Deftige Süßkartoffelromanze mit Sauerkraut

Gegensätze ziehen sich an! Genau deshalb schmeckt die Kombination Süßkartoffel und Sauerkraut so unglaublich gut! Glaubst du nicht? Dann probier's aus!

3,8

60 Min.

03. November 2023

Fixes Senf-Kasselerkotelett mit Prinzessbohnen

Deftige Hausmannskost, die in Windeseile fertig auf dem Tisch steht: Das Kasselerkotelett harmonisiert einfach wunderbar mit der feinen Senf-Marinade. So macht Kochen Spaß!

4,0

25 Min.

Deftige Kartoffel-Kraut-Pfanne

Die rustikale Hausmannskost mit zweierlei Würstchen wärmt uns an kalten Tagen.

4,4

60 Min.

15. Oktober 2023

Jäger-Gulasch mit Röstihaube

Aromatisch, herzhaft, zart: Gulasch ist ein absolutes Lieblingsessen! Noch genialer wird's, wenn das ganze vor dem Servieren mit geraspelten Kartoffeln knusprig überbacken wird.

4,0

170 Min.

Deftige Holzfällerpfanne

3,9

75 Min.

Deftiger Krautkuchen

5,0

90 Min.

Deftiger Sauerkrauttopf mit Brotkruste

4,3

90 Min.

Deftiger Wirsing-Flammkuchen

3,0

40 Min.