Erdbeer-Zimt-Brezel-Trifle

Name: Erdbeer-Zimt-Brezel-Trifle
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 EL Butter; 75 g Salzbrezeln; 5 EL brauner Zucker; Zimt; 500 g Erdbeeren; 500 g Schmand; 1 Pck. Vanillezucker; 200 g saure Sahne

Lecker

Erdbeer-Zimt-Brezel-Trifle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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5,0 (3)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 EL Butter

75 g Salzbrezeln

5 EL brauner Zucker

Zimt

500 g Erdbeeren

500 g Schmand

1 Pck. Vanillezucker

200 g saure Sahne

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Zubereitung

Butter schmelzen. Brezeln im Universalzerkleinerer oder mit den Händen grob zerbröseln. Mit 1 EL Zucker, 1⁄2 TL Zimt und Butter mischen, beiseitestellen.

Erdbeeren waschen, putzen und mit 1 EL Zucker mischen. Schmand, 3 EL Zucker und Vanillezucker im hohen Rührbecher mit den Schneebesen des Rührgeräts aufschlagen. Saure Sahne glatt rühren und unter den Schmand heben.

Creme, Erdbeeren und Brezelmix abwechselnd in sechs Gläser schichten. Bis zum Servieren kalt stellen.

Nährwerte

Pro Glas

390 kcal
5 g Eiweiß
26 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 7/2015

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