Grüner Glühwein

Grüner Glühwein Rezept
Foto: Först, Thomas
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  • Zubereitungszeit:
    15 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

1 unbehandelte Orange

1 Zimtstange

1 Sternanis

200 g Zucker

400 ml Orangensaft

¼ l Weißwein

4-6 EL Blue Curaçao

Orangen- zum Verzieren

Kumquats- zum Verzieren

Orangen-, Kumquats- und Karambolescheiben zum Verzieren

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Zubereitung

1

Orange waschen, in kleine Stücke schneiden. Orangenstücke, Zimtstange, Sternanis, Zucker und 8 Esslöffel Wasser unter Rühren ca. 5 Minuten kochen und durch ein Sieb gießen. Mit Orangensaft, Weißwein und Blue Curaçao mischen. Mit Orangen-, Kumquats- und Karambolescheiben heiß servieren

Nährwerte

Pro Person

  • 340 kcal
  • 1 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 67 g Kohlenhydrate