Haferflocken-Pfannkuchen

Name: Haferflocken-Pfannkuchen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Ei (Gr. M); 50 ml fettarme Milch, 1,5 % Fett (ca. 5 EL); 20 g Mehl; 150 g Erdbeeren; 1 (ca. 90 g) Kiwi; 10 g Haferflocken; 10 g Butter oder Margarine; 20 g fettarmer Vanille-Dessert mit Frischkäse; Zitronenmelisse zum Verzieren

Lecker

Haferflocken-Pfannkuchen Rezept — Foto: Först, Thomas

Poffertjes Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

11. Dezember 2016

Poffertjes wie vom Weihnachtsmarkt

Wie vom Weihnachtsmarkt: So einfach gelingen dir Poffertjes, die luftige Pfannkuchen-Leckerei aus den Niederlanden.

4,4

30 Min.

Pfannkuchen aus dem Ofen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Alles von einem Blech: Pfannkuchen aus dem Backofen für die ganze Familie

Cleverer Trick: Backe einen großen Pfannkuchen im Ofen und mache alle Frühstücker auf einmal glücklich!

20 Min.

Apfelpfannkuchen klassisch Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

22. November 2021

Klassische Apfelpfannkuchen nach Omas Rezept

Der wohl beste Seelenwärmer seit Kindheitstagen ist der Apfelpfannkuchen. Das klassische Rezept von Oma rettet uns heute noch so manchen Tag und sorgt direkt für Wohlfühlstimmung.

4,0

30 Min.

Herzhafte Pfannkuchen - die besten Rezepte

Herzhafte Pfannkuchen gehören zu unseren köstlichsten Kindheitserinnerungen. Mit dem Grundrezept und schönsten Inspirationen für deftige Eierkuchen holst du dir den Geschmack von früher ganz schnell wieder auf den Teller.

5,0

15 Min.

Kaiserschmarrn Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

15. Dezember 2021

Kaiserschmarrn - das Original-Rezept

Innen saftig und fluffig, außen goldbraun und kross: Der perfekte Kaiserschmarrn gelingt mit unserem Rezept authentisch österreichisch.

4,5

25 Min.

Mini-Pfannkuchen mit Apfel und Quarkcreme

45 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

1 Ei (Gr. M)

50 ml fettarme Milch, 1,5 % Fett (ca. 5 EL)

20 g Mehl

150 g Erdbeeren

1 (ca. 90 g) Kiwi

10 g Haferflocken

10 g Butter oder Margarine

20 g fettarmer Vanille-Dessert mit Frischkäse

Zitronenmelisse zum Verzieren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Ei, Milch und Mehl zu einem glatten Pfannkuchenteig verrühren. Teig 15-20 Minuten quellen lassen. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Kiwi schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen. Etwas Fett in der heißen Pfanne (ca. 16 cm Ø) schmelzen, die Hälfte der Haferflocken und die Hälfte des Teiges in die Pfanne geben. Unter Wenden einen dünnen goldbraunen Pfannkuchen backen. Aus restlichen Flocken und Teig einen zweiten Pfannkuchen backen. Mit Früchten und Vanillejoghurt auf einem Teller anrichten und mit Melisse verziert sofort servieren