Have a Green Day Power-Smoothie

Have a Green Day Power-Smoothie Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Geben Sie braunen Bananen noch eine Mixer-Chance, wenn sie schon so einen weiten Weg auf sich nehmen. Je dunkler, desto süßer wird der gesunde Drink mit Apfel und Gurke sogar.

Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    10 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Gläser

2 kleine Banane

½ Salatgurke

1 Apfel

1 Handvoll Eiswürfel

ca. 250 ml Flüssigkeit (z. B. Butter- oder Mandelmilch, Mineral- oder Kokoswasser)

evtl. 2 EL Honig, Ahornsirup oder 5 getrocknete Datteln

nach Belieben grünes Superfood- oder Matchapulver

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Zubereitung

1

2 kleine Bananen schälen. 1⁄2 Salatgurke und 1 Apfel waschen, Apfel entkernen. Vorbereitete Zutaten in Stücke schneiden. Mit 1 Handvoll Eiswürfeln im Standmixer pürieren, dabei ca. 250 ml Flüssigkeit (z. B. Butter- oder Mandelmilch, Mineral- oder Kokoswasser) untermixen. Zum Süßen je nach Geschmack 2 EL Honig, Ahornsirup oder 5 getrocknete Datteln (ohne Stein) untermixen. Nach Belieben grünes Superfood- oder Matchapulver zugeben.

Nährwerte

Pro Portion

  • 70 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 14 g Kohlenhydrate
Aus LECKER-Sonderheft 3/2020