Pannacotta

Name: Pannacotta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Blatt Gelatine; 300 g Schlagsahne; 2-3 EL Ahornsirup; Mark von 1 Vanilleschote; 250 g Vollmilchjoghurt; 200 g Erdbeeren

Lecker

Ich-hab-da-mal-was-vorbereitet-Panna cotta Rezept — Foto: Are Media Syndication

Egal wie viel geschlemmt wurde, für etwas Süßes ist immer noch Platz. Die softe Joghurt-Sahne-Creme ist ruck, zuck angerührt und wartet im Kühlschrank geduldig auf ihren Auftritt.

Lebkuchen-Panna Cotta mit heißen Kirschen

Beschwipste Pflaumen zu Zimt-Pannacotta

35 Min.

Matcha-Pannacotta

15 Min.

Vegane Panna Cotta mit Himbeer-Kiwi-Topping

30 Min.

Mandel-Pannacotta mit Honig-Zapfen

20 Min.

1,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Wartezeit:
240 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Blatt Gelatine

300 g Schlagsahne

2-3 EL Ahornsirup

Mark von 1 Vanilleschote

250 g Vollmilchjoghurt

200 g Erdbeeren

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Gelatine in kaltes Wasser legen. Sahne, Ahornsirup und Vanillemark in einem Topf unter Rühren erhitzen. Topf vom Herd ziehen.

Gelatine ausdrücken und im Sahnemix unter Rühren auflösen. Bei Zimmertemperatur etwas abkühlen lassen. Dann Joghurt unterrühren und Creme in 4 Gläser (à ca. 180 ml) füllen. Ca. 4 Stunden kalt stellen.

Zum Servieren Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Auf die Pannacotta-Gläser verteilen.

Nährwerte

Pro Portion

350 kcal
7 g Eiweiß
26 g Fett
16 g Kohlenhydrate

Aus LECKER-Sonderheft 2/2021

Rezepte Menüs Dessert Panna Cotta

Japanische Pancakes Rezept - Foto: Show Heroes

Brunch-Rezepte - die besten Ideen für zuhause

Du planst einen Sonntagsbrunch mit lieben Freunden oder der Familie? Wir haben die besten Brunch-Rezepte für dich zusammengestellt.

5,0

30 Min.

Omas Pudding-Traum mit Eierlikör Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Himmlischer Pudding-Traum mit Kirschen

4,4

35 Min.

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.