Kohlrabi-Erbsen-Ragout

Was dieses Ofen-Kohlrabi-Rezept so genial einfach macht? Die Idee mit dem Frischkäse in der Mitte!

Wie das duftet, wenn der Kohlrabi-Eintopf mit Kartoffeln, Möhren und herzhaften Mettenden auf dem Herd schmurgelt. Beim Mittagessen stellst du dann Löffel für Löffel fest: Schmeckt nach Ferien bei Großmutter!

Kohlrabigemüse ist eine klassische Beilage, die in vielen Familien beliebt ist. Bei der supercremigen Soße werden nämlich sogar Gemüseverweigerer schwach. Wir zeigen dir das einfache Rezept mit Sahne und geben Tipps zum Verfeinern.

Zur Vorbereitung auf das Pfannen-Meeting mit Ei und Schinken springt der Ko(h)llege noch ins kochende Salzwasser. Schließlich will er als neuer Omelett-Leiter überzeugen.

Croûton-Knistern liegt in der Luft: Nach ein paar virtuellen Flirts treffen sich Knolle und Vinaigrette zum ersten Mal auf dem Teller.