LowCarb Waffeln
Zutaten
Portionen
2 Eier (Gr. M)
4 Eiweiß
2 EL Zucker
4 EL Milch
60 g Kokosmehl
1 TL Backpulver
Zubereitung
1
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, dabei Zucker einrieseln lassen. Milch und Eigelb verrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit dem Milch-Mix abwechselnd unter den Eischnee heben.