Mascarpone-Creme mit Pflaumenkompott

Name: Mascarpone-Creme mit Pflaumenkompott
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Pflaumen; 375 ml roten Johannisbeersaft ©gibt es nicht mehr im Handel; !!©; 1 EL Speisestärke; 3 EL Zucker; Zimt; 350 g Mascarpone; 250 g Magerquark; 75 g Puderzucker; 2 Mark von 2 Vanilleschoten; 5 EL Zitronensaft; 4 EL Mandellikör; Amaretti und Minze zum Verzieren

Lecker

Mascarpone-Creme mit Pflaumenkompott Rezept — Foto: Först, Thomas

Lebkuchen-Orangen-Trifle

40 Min.

Zitronen-Mascarpone-Kuchen

4,5

75 Min.

Italienische Erdbeer-Mascarpone-Torte

Diese Torte schmeckt nach Sommer in Italien. Das himmlische Rezept mit Schoko-Biskuit, Mascarpone-Creme und frischen Erdbeeren!

4,2

75 Min.

Erdbeer-Biskuitrolle mit Mascarpone

Die luftige Erdbeer-Biskuitrolle mit frischen Früchten und cremiger Mascarpone-Füllung ist der perfekte Sommerkuchen.

4,4

45 Min.

Pinsa mit Mascarpone & Erdbeeren

40 Min.

Mascarpone-Malte

15 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

200 g Pflaumen

375 ml roten Johannisbeersaft ©gibt es nicht mehr im Handel

!!©

1 EL Speisestärke

3 EL Zucker

Zimt

350 g Mascarpone

250 g Magerquark

75 g Puderzucker

2 Mark von 2 Vanilleschoten

5 EL Zitronensaft

4 EL Mandellikör

Amaretti und Minze zum Verzieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Für das Kompott Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Saft aufkochen. Speisestärke und etwas Wasser glatt rühren. Saft damit binden. Pflaumen zufügen. Mit Zucker und Zimt abschmecken. Kompott abkühlen lassen. Mascarpone, Quark, Puderzucker, Vanillemark, Zitronensaft und Likör glatt rühren. Creme und Kompott mit Amarettis und Minze verziert servieren

Zubereitungszeit ca.20 Minuten(o.W.). Foto: Först,