Melonen-Minz-Salat
Zutaten
Personen
1 kleine Honigmelone
1 kleine Ogenmelone
½ Wassermelone
½ Topf Zitronenmelisse
2 TL flüssigen Honig
Fehlt noch etwas?Zutaten bestellen
Zubereitung
1
Melonen putzen, halbieren und Kerne entfernen. Mit einem Kugelausstecher die Melonen aushöhlen. Melisse waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. Honig und Melisse verrühren, mit den Melonenkugeln vermengen und in einer Schale anrichten.
Nährwerte
Pro Person
- 210 kcal
- 3 g Eiweiß
- 49 g Kohlenhydrate