Melonen-Quark-Schichtspeise mit Knuspermüsli

Name: Melonen-Quark-Schichtspeise mit Knuspermüsli
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kleine Cantaloup oder Charentais Melone; 1/2 kleine Galia Melone; 2-3 EL Orangenlikör; 150 g Schlagsahne; 400 g Magerquark; 1 Pck. Vanillin-Zucker; ca. 2 TL Honig; etwas Zitronensaft; 100 g Knuspermüsli

Lecker

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Zubereitungszeit:
15 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

½ kleine Cantaloup oder Charentais Melone

½ kleine Galia Melone

2-3 EL Orangenlikör

150 g Schlagsahne

400 g Magerquark

1 Pck. Vanillin-Zucker

ca. 2 TL Honig

etwas Zitronensaft

100 g Knuspermüsli

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Zubereitung

Mit einem Löffel die Kerne aus den Melonenhälften entfernen. Aus dem Fruchtfleisch mit einem kleinen Kugelausstecher Kugeln ausstechen. Likör über die Melonenkugeln träufeln und ca. 30 Minuten marinieren. Sahne steif schlagen. Quark, Vanillin-Zucker und Honig verrühren und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Sahne unterheben. Quarkcreme, Melonenkugeln und Müsli in Gläser schichten

30 Minuten Wartezeit

Nährwerte

Pro Person

440 kcal
18 g Eiweiß
16 g Fett
52 g Kohlenhydrate

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