Monsieur Cuisine Smart: Lidls Küchenmaschine im Test

Wer sagt, dass gutes Essen kompliziert sein muss? Mit dem Monsieur Cuisine Smart wird das Kochen zum Kinderspiel. Dieses Küchengerät kombiniert mehrere Funktionen in einem, um dir das Leben in der Küche zu erleichtern. Ob du mixen, zerkleinern, dämpfen oder kneten möchtest, der Monsieur Cuisine Smart ist jeder Aufgabe gewachsen. Mit seiner intuitiven Bedienung und den praktischen Voreinstellungen kannst du leckere Gerichte zaubern.

Fans können 10 Jahre Jubiläum der Marke Monsieur Cuisine feiern: Die beliebte Küchenmaschine ist jetzt auch in anderen Farben erhältlich. Mit ihrem farbenfrohen Finish wird sie zum echten Blickfang in jeder zeitgenössischen Küche. Funktionell bleiben der Monsieur in schwarz, rot, champagner und titanium der klassischen weißen Version treu, sodass man dieselbe hochwertige Technik in einem neuen, modischen Gewand genießen kann.

Ein großer Pluspunkt des Monsieur Cuisine Smart ist sein attraktiver Preis. Für gerade einmal 499 Euro kannst du das Gerät dein Eigen nennen. Im Vergleich zu anderen Küchenmaschinen mit ähnlichen Funktionen - wie dem Thermomix TM6 von Vorwerk - bietet er ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Du musst also nicht tief in die Tasche greifen, um ein vielseitiges und leistungsfähiges Gerät in deiner Küche zu haben. Der Monsieur Cuisine Smart beweist, dass Qualität nicht immer teuer sein muss.

Seit dem 29. August 2022 ist der Monsieur Cuisine Smart auf dem Markt erhältlich. Im Vergleich zum Monsieur Cuisine Connect bietet der Smart einige Verbesserungen:

• Das größere Display sorgt für eine bessere Übersicht und erleichtert die Bedienung.

• Zudem verfügt der Mixtopf des Monsieur Cuisine Smart über einen praktischen Griff, der das Handling beim Kochen erleichtert.

• Eine besonders innovative Funktion ist die Sprachsteuerung über Google Assistant. Damit kannst du den Monsieur Cuisine Smart ganz einfach per Sprachbefehl steuern und somit noch bequemer in der Küche arbeiten.

Unsere Redakteurin Wiebke Kaßmann hat den Monsieur Cuisine Smart einen Monat lang zu Hause ausgiebig getestet:

Egal, ob du eine erfahrene Köchin oder eine Anfängerin bist, mit der Monsieur Cuisine App oder dem intuitiven Menü auf dem Gerät hast du Zugriff auf eine Auswahl von 600 Rezepten mit Geling-Garantie. Das bedeutet, dass dir jedes Gericht gelingt, solange du dich an die Angaben im Rezept hältst. Alle Rezepte wurden sorgfältig in der Versuchsküche getestet, um dir bestmögliche Ergebnisse zu garantieren.

Du kannst die Rezepte nach deinem Geschmack durchstöbern und das passende Gericht für dich auswählen. Falls du ein Rezept besonders magst, kannst du es ganz einfach zu deinen Favoriten hinzufügen. Zudem besteht die Möglichkeit, die benötigten Zutaten direkt auf deine Einkaufsliste zu setzen. So behältst du den Überblick und kannst alle benötigten Zutaten besorgen.

Die Monsieur Cuisine App ermöglicht es dir auch, deine eigenen Rezepte einzutragen und deinen persönlichen Kochverlauf nachzuverfolgen. Falls du ein Gericht, das nicht zu deinen Favoriten gehört, noch einmal kochen möchtest, hast du alle Informationen und Anleitungen direkt griffbereit.

Ein weiteres praktisches Feature der App ist der Wochenplaner. Mit diesem kannst du deine Mahlzeiten für die gesamte Woche planen. So sparst du Zeit und hast immer einen genauen Überblick darüber, was du kochen möchtest und welche Zutaten du dafür benötigst.

Der Monsieur Cuisine Smart punktet mit seinen intelligenten Funktionen. Die einfache Bedienung über den Touchscreen und das Drehrad an der Vorderseite ermöglicht es dir, die gewünschten Einstellungen schnell und unkompliziert vorzunehmen. Allerdings reagiert der Touchscreen manchmal etwas langsam.

Der Smart ist außerdem mit einem Standby-Modus ausgestattet. Wenn du das Gerät für 5 Minuten nicht benutzt, wechselt es automatisch in den Ruhezustand. Doch keine Sorge, der Smart informiert dich rechtzeitig mit einer Meldung auf dem Display und gibt dir die Möglichkeit, einzugreifen. Du kannst somit selbst entscheiden, ob du den Standby-Modus aktivieren möchtest oder nicht. In den Einstellungen hast du die Möglichkeit, die Standby-Zeit nach deinen persönlichen Vorlieben anzupassen.

Darüber hinaus bietet der Smart auch die Möglichkeit, die Ansicht der Modi anzupassen. Du kannst zwischen einer übersichtlichen Listenansicht mit großen Bildern oder einer praktischen Gitteransicht wählen, die dir einen guten Überblick über die verfügbaren Modi gibt. So kannst du die Ansicht ganz nach deinen eigenen Vorlieben gestalten und die Bedienung des Smart optimal an deine Bedürfnisse anpassen.

Im Lieferumfang der Küchenmaschine von Lidl findest du alles, was du brauchst, um deine kulinarischen Kreationen umzusetzen. Neben der Maschine selbst enthält das Set einen Dampfgaraufsatz mit einem tiefen und einem flachen Behälter, inklusive Deckel. Damit hast du die Möglichkeit, deine Gerichte schonend und gesund zu garen. Zusätzlich sind ein Kocheinsatz, ein Messereinsatz, ein Rühraufsatz und ein Spatel enthalten, die dir bei verschiedenen Zubereitungsschritten helfen.

Das Gerät verfügt zudem über eine Timer-Funktion, die dir erlaubt, die Zubereitungszeit im Auge zu behalten und dich auf andere Dinge konzentrieren zu können, während dein Gericht zubereitet wird.

Insgesamt besitzt der Smart folgende Programme:

• Waage bis 5kg

• Eier kochen

• Wasser erhitzen

• Kneten

• Sous-vide

• Pürieren

• Manuelles Kochen

• Slow Cook

• Smoothie

• Dampfgaren

• Fermentieren

• Reis kochen

• Anbraten

• Turbo

• Vorspülen

Mit dem Monsieur Cuisine Smart hast du zahlreiche Funktionen in einem Gerät vereint und kannst dir somit den Kauf zusätzlicher Küchengeräte wie einer Waage oder eines Mixers sparen. Ob du in deiner Küchenmaschine Eier, Nudeln und Reis kochen oder Wasser erhitzen möchtest, bleibt dir selbst überlassen. Ein Vorteil gegenüber dem Kochen im Topf ist, dass du dir keine Gedanken machen musst, ob etwas überkocht.

Den Smart schalte ich mit einem Knopf an der rechten Seite des Geräts ein. Nach dem Einschalten benötigt er einen kurzen Moment, um hochzufahren, und ist dann sofort einsatzbereit. Ich koche verschiedene leckere Gerichte für ein bis zwei Personen, darunter eine Zucchinisuppe und ein Porridge.

Die Flexibilität bei den Portionsgrößen der Rezepte ist für mich ein großer Vorteil des Smart. Du kannst die Mengen an deine Bedürfnisse anpassen. Beachte jedoch, dass dies nicht bei allen Rezepten möglich ist. Die Portionsgröße kann nicht auf eine einzelne Portion reduziert werden. Wenn du als Einzelperson kochst, kann es daher zu Resten kommen. Aber keine Sorge, du kannst diese Reste problemlos einfrieren!

Bereits auf den ersten Blick fällt mir auf, dass der Smart recht groß ist. In meiner kleinen Küche mit begrenzter Arbeitsfläche ist er daher möglicherweise nicht die optimale Wahl, da er viel Platz beansprucht und ich ihn aufgrund seines Gewichts von stolzen 14 kg nicht leicht hin und her bewegen kann.

Der Monsieur Cuisine Smart ist die richtige Wahl für Zwei-Personen-Haushalte oder Familien, die nach einer kostengünstigen Alternative zum Thermomix suchen. Dieses Gerät bietet eine Vielzahl von Funktionen, eine breite Palette an Rezepten und umfangreiches Zubehör. Darüber hinaus hast du die Möglichkeit, zusätzliches Zubehör wie einen Peeler, einen Entsafter oder einen Gemüseschneider zu erwerben.

Was die Lautstärke betrifft, kann der Monsieur Cuisine Smart mit anderen Küchengeräten, wie beispielsweise einem Mixer, verglichen werden. Wie bei den meisten Geräten steigt die Lautstärke mit der gewählten Stufe. Während das langsame Rühren eher leise vonstattengeht, sind die Modi Vorspülen und Turbo etwas lauter.

Beim leisen Rühren kannst du entspannt in der Küche arbeiten, ohne von Geräuschpegel gestört zu werden. Allerdings solltest du beachten, dass die Modi Vorspülen und Turbo etwas lauter sind. Wenn du die Intensität erhöhst, um beispielsweise eine gründlichere Reinigung zu erzielen oder eine schnelle Verarbeitung zu ermöglichen, geht dies mit einem höheren Geräuschpegel einher.

Der Monsieur Cuisine Smart überzeugt nicht nur mit seiner Leistung, sondern auch mit seiner einfachen Reinigung. Die abnehmbaren Teile des Geräts inklusive des Mixtopfes können leicht gereinigt werden und sind sogar spülmaschinenfest. Das bedeutet weniger Aufwand für dich und mehr Zeit, um deine Kreationen zu genießen.

Für eine Reinigung des Mixtopfs ist der Smart mit einer praktischen Vorspülen-Funktion ausgestattet. Du musst lediglich etwas Wasser und Spülmittel in den Topf geben und den Reinigungsvorgang starten. Dadurch wird die Reinigung des Mixtopfs deutlich erleichtert und auch hartnäckige Verschmutzungen können effektiv entfernt werden.

Selbst eingebrannte Rückstände lassen sich ohne großen Kraftaufwand beseitigen. Du füllst einfach Wasser in den Mixtopf und gibst einen Geschirrspültab hinzu. Anschließend lässt du beides zusammen aufkochen. Diese einfache Methode sorgt dafür, dass selbst hartnäckige Verkrustungen im Mixtopf gelöst werden und eine gründliche Reinigung ermöglicht wird.

Zudem ist das Zubehör BPA-frei, was bedeutet, dass du dir keine Sorgen um schädliche Stoffe machen musst und dich voll und ganz auf das Kochen konzentrieren kannst. Außerdem sorgt die hochwertige Verarbeitung des Geräts dafür, dass es lange Zeit in deiner Küche treue Dienste leisten kann.