Nussbrot mit Schinken, Käse und Feigensenf
Zutaten
Scheiben
20 g Rucola
1 Feige
4 Scheiben Nussbrot
4 TL Feigensenfsoße
75 g Comté-Käse
4 Scheiben Serrano-Schinken
grober Pfeffer
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Zubereitung
1
Rauke putzen, waschen und trocken schütteln. Feige putzen, waschen und in Spalten schneiden. Brotscheiben mit Senfsoße bestreichen und mit Käse, Schinken, Feigenspalten und Rauke belegen.
2
Mit Pfeffer würzen.
Nährwerte
Pro Scheibe
- 260 kcal
- 13 g Eiweiß
- 11 g Fett
- 25 g Kohlenhydrate
Aus LECKER 20/2010