Petit Fours Rezepte

Petit Fours - das ist hübsches Kleingebäck aus der französischen Küche. Die Küchlein werden meist mit herrlichen Cremes oder Marzipan gefüllt und mit Zuckerguss oder Schokolade verziert. So kann eine Auswahl an unterschiedlichen Petit Fours eine richtige Augenweide sein!

Petit Fours-Rezepte für jeden Geschmack

Ob für den Sweet Table auf der Hochzeit, als Geschenk aus der Küche oder fürs Kuchenbuffet - für jeden Anlass und jede Person gibt es das passendes Petit-Four, wie unsere schönsten Rezepte eindrucksvoll beweisen. Ob mit Schokoladen, Früchten, Buttercreme oder sogar herzhaft mit Pumpernickel - die kleinen Würfel sorgen immer für einen großen Auftritt!

Unsere besten Petit Fours-Rezepte:

Geeiste Petits Fours mit frischen Himbeeren

Zum Finale des Abends servieren wir rosarote Gugelchen à la française. Statt aus dem „Four“ (dt. Ofen) genießen wir die kleinen Hingucker als erfrischende Eispralinen.

15 Min.

Marmor-Petits-Fours mit Schoko-Ganache

Man muss kein verrücktes Kaninchen sein, um ohne Ei, Milch und Butter zu backen. Alte Backhasen benutzen stattdessen Essig und Öl für saftigen Kuchengenuss.

1,0

60 Min.

Petits Fours

So simpel wie noch nie: Mit gestapeltem Orangen-Mandel-Teig, Schmandcremefüllung und einer ordentlichen Portion Deko wird’s ein großer Moment für die kleinen Teilchen!

75 Min.