Pistazien-Nutella-Malheur

Name: Pistazien-Nutella-Malheur
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 TL Nuss-Nougat-Creme; 90 g Butter oder Margarine; 60 g Pistazienkerne; 125 g Zucker; 100 g Mehl; Salz; 3 Eiweiß (Gr. M); Puderzucker

Lecker

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 TL Nuss-Nougat-Creme

90 g Butter oder Margarine

60 g Pistazienkerne

125 g Zucker

100 g Mehl

Salz

3 Eiweiß (Gr. M)

Puderzucker

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Zubereitung

Nougatcreme in 4 kleine Mulden einer Eiswürfelform geben und ca. 1 1/2 Stunden einfrieren. Fett in einem Topf schmelzen. Pistazien im Universalzerkleinerer fein mixen. Zucker, Mehl, Pistazien und Salz in einer Schüssel mischen. Eiweiß kurz anschlagen. Eiweiß und Fett unter den Pistazien-Mix rühren. Masse ca. 1 Stunde kalt stellen

Teig in 4 gefettete und mit Mehl ausgestäubte Tassen (à ca. 200 ml Inhalt) geben. In die Mitte einen Nougat-Eiswürfel geben und etwas eindrücken (Creme sollte bedeckt sein). Küchlein im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten backen. Küchlein aus den Förmchen stürzen, mit Puderzucker bestäuben und warm servieren

Wartezeit ca. 1 1/2 Stunden

Nährwerte

Pro Person

480 kcal
8 g Eiweiß
25 g Fett
54 g Kohlenhydrate

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