Quark-Mohn-Zopf

Quarkbällchen aus dem Airfryer - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Knusprig, saftig und so lecker: Diese Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse gelingen ganz entspannt ohne heißes Fettbad. So unkompliziert waren die Teigbällchen noch nie!

4,1

30 Min.

Apfel-Quarkkuchen Rezept Frank Rosin - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Saftiger Quark-Apfelkuchen nach Frank Rosin

Einmalig luftig, fein und fruchtig: Der Apfel-Quarkkuchen von Frank Rosin ist jetzt im Herbst die beste Backidee. Hol dir das Rezept vom Sternekoch!

5,0

95 Min.

Sommertraum-Dessert mit Erdbeeren Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfaches Erdbeerkuss-Dessert

Ein fruchtiger Naschkatzen-Traum zum Löffeln

5,0

20 Min.

Erdbeerkuchen mit Quark

Hach, was für ein Kuchentraum! Unser Erdbeerkuchen mit Quark vereint süße Sommerfrüchte mit erfrischend säuerlicher Creme. Perfekt für warme Nachmittage im Garten mit deinen Liebsten.

4,1

60 Min.

18. Juni 2024

Quetschkartoffeln mit mediterranem Quark-Dip

Quetschkartoffeln gelingen in der Pfanne besonders schnell und knusprig. Mit Oliven, Kapern und Kräutern verleihen wir dem Gericht einen Hauch Mittelmeer.

5,0

50 Min.

Quark-Öl-Teig

Quark-Öl-Teig gelingt ganz fix ohne Ruhezeit und kann direkt zu Blechkuchen, Pizza und Co. weiterverarbeitet. Das einfachE Grundrezept!

5,0

15 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Scheiben

0,1 l Milch

abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitrone

125 g Mohn

24 g Diabetiker-Süße

50 g Diabetiker-Süße

6 g Diabetiker-Süße

50 g gehackte Pistazien

125 g Magerquark

4 EL Öl, 1 Ei (Gr. M)

250 g Mehl

etwas Mehl

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Milch und Zitronenschale aufkochen. Mohn einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten quellen lassen. 24 g Süße und Pistazien einrühren. Abkühlen lassen

Quark, Öl, Ei und 50 g Süße verrühren. 250 g Mehl und Backpulver mischen, zugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten

Teig dritteln. Jeweils auf wenig Mehl zum Streifen (ca. 15 x 30 cm) ausrollen und je 1/3 Mohn-Masse auf die Mitte streichen. Ränder überklappen und zur Rolle formen. Alle 3 Rollen zum Zopf flechten

Auf mit Backpapier ausgelegtem Backblech im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Um-luft: 175 °C/Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten backen. Auskühlen. Mit 6 g Süße bestäuben

Nährwerte

Pro Scheibe

110 kcal
4 g Eiweiß
5 g Fett
12 g Kohlenhydrate

Zutaten Milchprodukte Quark Weihnachten

Gugelhupfpraline und weitere süße Spezialitäten bei Hagen Grote - Foto: Hagen Grote

Dubai-Schokolade war gestern: Diese Pralinen aus reinster Schokolade zergehen auf der Zunge!

Du suchst noch nach einer besonderen Leckerei für die Adventszeit, dem perfekten Weihnachtsgeschenk oder einem Highlight für Heiligabend? Dann musst du unbedingt diese Pralinen aus feiner Schokolade probieren!

Advents-Schoki

10 Min.

Apfel-Crumble-Pfännchen Rezept - Foto: ShowHeroes

Apfel-Crumble aus dem Raclette - süßes Highlight an Silvester!

Unser Crumble-Pfännchen bringt saftige Äpfel, knackige Mandeln und knusprige Streusel in Perfektion zusammen. Mit Vanilleeis serviert eine leckere Idee für den Raclette-Nachtisch!

4,3

15 Min.