Raclette-Pfännchen mit Kartoffeln, Chorizo und Raclettekäse

Name: Raclette-Pfännchen mit Kartoffeln, Chorizo und Raclettekäse
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g festkochende Kartoffeln; 4 Brat-Chorizo-Würste (à ca. 100 g); 175 g Raclette-Käse

Lecker

Raclette-Pfännchen mit Kartoffeln, Chorizo und Raclettekäse Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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3,4 (28)

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Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g festkochende Kartoffeln

4 Brat-Chorizo-Würste (à ca. 100 g)

175 g Raclette-Käse

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Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen, in kochendem Wasser ca. 20 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, pellen und in Scheiben schneiden

Wurst aus der Pelle lösen und in Scheiben schneiden. Vom Käse die Rinde abschneiden

Wurst auf der Bratenplatte des Raclette-Gerätes 4–6 Minuten braun braten, herunternehmen, mit Kartoffeln und Käse in Raclette-Pfännchen schichten. Unter dem Grill des Raclette-Gerätes 4–5 Minuten braun überbacken