Kokosmilch Rezepte

Hähnchen-Kokos-Curry mit Blumenkohlreis

Kokos-Curry ist einfach köstlich! Und wer Easy-Blumenkohlreis dazu serviert, lässt es in vollem Low-Carb-Glanz erstrahlen.

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Fruchtig, würzig und extracremig: Unsere Kürbissuppe mit Kokosmilch wirst du ab jetzt bestimmt öfter kochen, denn sie ist in nur 30 Minuten fertig und macht Löffel für Löffel glücklicher!

Selbst gemachte Kokosmilch

Himbeer-Colada

Lachs-Curry mit Glasnudeln

Gönn dir nach einem langen Arbeitstag noch mal ein paar ­Sonnenstunden! Der goldgelbe Express-Topf mit cremiger Currysoße, Glasnudeln und knusprigem Lachs steht in rasanten 20 Minuten warm und duftend auf dem Tisch.

Saté de Coco

Blumenkohlsuppe mit Kichererbsen

Diese Suppe entzückt deine Geschmacksnerven! Denn hier kommen cremige Kokosmilch, aromatisches Gemüse und scharfer Crunch auf einem Löffel daher.

Kokos-Curry mit Hack und Reis

Knackiges Gemüse trifft auf cremige Kokosnuss, würziges Hack und feurige Aromen. Dazu sorgt luftiger Reis für die perfekte Balance in der Bowl.

Kalte Möhren-Kokos-Suppe mit Pfirsich

Kokos-Kirsch-Gugel

Sticky Rice mit Mango

Daran kommt wirklich kein Thailand-Urlauber vorbei: Sticky Rice with Mango!

Himbeer-Kokoskuchen mit Keksboden

Heute machen wir uns die Welt pink & vegan – mit Himbeeren aus dem Froster

Cremige Kürbis-Pasta

Raffaello-Tiramisu

Eines der beliebtesten Desserts verwandeln wir in eine raffinierte Sommer-Variante: Hier kommt das einfache Rezept für Raffaello-Tiramisu!

Thai-Currysoße mit Kokosmilch

Bei dieser Currysoße nach thailändischer Art hast du die Wahl: Mit roter Currypaste wird sie schön feurig, mit gelber deutlich milder - immer aber exotisch und cremig!

Topfkino mit Andy: Cremiger Kokos-Reis mit zartem Lachs

Unkomplizierte Feierabendküche lieben wir! Während der mit Chili und Kaffirverfeinerte Kokos-Reis im Topf vor sich hin blubbert, bereitet Andy ganz easy den Lachs zu. Der gelingt bei geringer Hitze in der Pfanne schön zart und saftig. Dazu gibt's ein cremiges Cashew-Dressing. Mmhhh!

Topfkino mit Andy: Kokossuppe mit Garnelen

Cremig-frische Kokossuppe ist das perfekte Essen für einen lauen Sommerabend. Andy bereitet den fernöstlichen Klassiker mit saftigen Garnelen und jeder Menge knackigem Gemüse zu. Und so einfach geht's:

Tropischer Kokos-Milchreis

Kokos-Süßkartoffelsuppe

Mit einfachen Handgriffen wird diese Süßkartoffelsuppe zum absoluten Genussmoment. Ein bisschen schnippeln, köcheln und pürieren - fertig!

"Beam-me-up“-Curry-Nudelsuppe

Heute gibt es ein fixes Kokossüppchen mit Glasnudeln, Brokkoli und Paprika. Für den Tofu-Crunch bitte den Ofen anschmeißen, denn der überzeugt sogar Tofu-Skeptiker.

Kokos-Schoko-Bowl

Topfkino mit Andy: Spicy Kürbis-Kokos-Curry

Es ist wieder Topfkino-Zeit! Hast du noch einen Kürbis übrig? Perfekt, denn mit Kokosmilch und reichlich Gewürzen erlebst du ein Aromen-Spektakel auf der Zunge.

Käsekuchen mit Kokosnuss All-Inclusive

Hänschen klein ging allein in die weite Welt hinein … Sein Mitbringsel: die Zutaten, um Mamas gutes altes Rezept noch cremiger zu machen

Kartoffel-Kokos-Suppe mit Salsiccia

Das unkomplizierte Ein-Topf-Gericht hat gleich zwei Geheimnisse: die würzige Fenchelbratwurst und die überaus cremige Kokosmilch.