Roggenbrötchen mit Käse, Radieschen und Sprossen

Name: Roggenbrötchen mit Käse, Radieschen und Sprossen
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Blätter Salat; 2 Radieschen; 1 Roggenbrötchen (à ca. 80 g); 1/2 EL (15 g) Magerquark; 1 Scheibe (30 g) Goudakäse (17 % Fett); 10 g Alfalfasprossen

Lecker

Roggenbrötchen mit Käse, Radieschen und Sprossen Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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Zubereitungszeit:
5 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Person

2 Blätter Salat

2 Radieschen

1 Roggenbrötchen (à ca. 80 g)

½ EL (15 g) Magerquark

1 Scheibe (30 g) Goudakäse (17 % Fett)

10 g Alfalfasprossen

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Zubereitung

Salat waschen und klein zupfen. Radieschen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Brötchen aufschneiden. Untere Hälfte mit Quark bestreichen. Käsescheibe halbieren. Brötchen mit Salat und Käse belegen.

Mit Sprossen und Radieschen bestreuen und obere Brötchenhälfte daraufsetzen.