Sansibar-Bowle mit Melone
Schaukeln mit Eis und Limettenscheibchen um die Wette: Wassermelonenwürfel mit leichtem Schwips
Zutaten
Gläser
ca. 200 g Wassermelone (ohne Schale)
250 ml lieblicher Weißwein
1 Bio-Limette
Eiswürfel
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Zubereitung
1
Melonenfruchtfleisch in Würfel schneiden. Mit Wein übergießen und zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen.
2
Zum Servieren Limette heiß waschen, trocken tupfen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Mit Eiswürfeln und Melone inklusive Wein in Gläser verteilen. Mit Prosecco aufgießen.
Aus LECKER-Sonderheft 3/2018