Schicht für Schicht im Erdbeerglück mit Wow-Effekt!
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Von außen ein Hingucker, von innen ein Erdbeertraum! Dieses neue Schichtdessert bringt frischen Wind in deine süße Küche – und ist jetzt schon mein neuer Favorit! Warum? Ganz einfach: Es ist blitzschnell gemacht, kommt mit nur wenigen Zutaten aus und überrascht mit einer besonderen Geschmackskombination.
Sahne wird mit Lemon Curd verfeinert, während frische Erdbeeren sanft in Zitronenlimo geköchelt werden – herrlich erfrischend, fruchtig und cremig! Mit ein paar Handgriffen und einer ganz besonderen Zutat ist das Erdbeer-Dessert hübsch geschichtet und dekoriert – perfekt als Last-Minute-Dessert für Gäste.
Ähnliche Rezepte:
Zutaten
250 g Erdbeeren
80 ml Zitronenlimonade
300 g Schlagsahne
100 g Lemon Curd (Glas)
ca. 20 g geröstete Kokos-Chips
ca. 20 g rosa Zuckerwatte
Zubereitung
Erdbeeren waschen und vierteln. Mit Limonade in einer Pfanne aufkochen, ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze einköcheln. Erdbeeren leicht zermusen und das Kompott abkühlen lassen.
Sahne mit den Schneebesen des Rührgeräts steif schlagen. Lemon Curd in Schlieren unterheben. Curd-Sahne, Erdbeer-Kompott und Kokos-Chips schichtweise in 4 Gläser verteilen. Mit Zuckerwatte und Kokos-Chips toppen.
Nährwerte
Pro Glas
- 341 kcal
- 4 g Eiweiß
- 28 g Fett
- 16 g Kohlenhydrate
Passend zum Erdbeer-Dessert:
Mit einer Zuckerwattenmaschine holst du dir deinen Jahrmarkt nach Hause und vezauberst jedes Dessert!
