Schinken-Melonen-Spieße

Name: Schinken-Melonen-Spieße
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1/2 Charentais- oder Honigmelone (ca. 450 g); 10 Scheibe/n Parmaschinken; 8 Stiel Basilikum; 150 g Mini-Mozzarellakugeln (20 Stück); 2 EL Olivenöl; grober Pfeffer; 20 Spießchen

Lecker

Schinken-Melonen-Spieße Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Ein kleiner kreativer Gruß aus der Küche mit Mini-Mozzarellakugeln

Knusprige Spargelröllchen Spargel Cordon bleu Rezept - Foto: ShowHeroes

22. Mai 2020

Spargel Cordon bleu: Knusprige Spargelröllchen zum Verlieben

4,3

45 Min.

Schinken-Bier-Aufstrich

20 Min.

Sandwich-Türmchen mit Currymayo

20 Min.

Schinkennudeln wie von Oma

Schinkennudeln sind das Lieblingsessen unserer Kindheit schlechthin. Kein Wunder, denn die Nudeln in cremiger Sahnesoße mit gekochtem Schinken waren immer so lecker, dass sie in wenigen Minuten ratzfatz aufgegessen waren.

Überbackene Porree-Schinken-Rollen

4,2

40 Min.

4,5 (46)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

½ Charentais- oder Honigmelone (ca. 450 g)

10 Scheibe/n Parmaschinken

8 Stiel Basilikum

150 g Mini-Mozzarellakugeln (20 Stück)

2 EL Olivenöl

grober Pfeffer

20 Spießchen

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Melone entkernen, in Spalten schneiden, schälen und in 20 Würfel schneiden. Schinkenscheiben längs halbieren. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen.

Je 1 Melonenwürfel mit je 1 Schinkenstreifen umwickeln. Mit je 1 Mozzarellakugel und 1 Basilikumblättchen auf Spießchen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.