schnelle Blätterteigpizzen mit Schinken
Zutaten
Stück
4 Scheiben Blätterteig
1 Lauchzwiebel
150 g Schinken
150 g Ananasstücke (Konserve)
150 g Goudakäse
1 Eigelb (Gr. M)
4 EL Milch
Zubereitung
1
Blätterteig nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen und auftauen lassen. Lauchzwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Schinken in kurze Streifen schneiden. Ananas in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Käse grob raspeln
2
Eigelb und Milch verquirlen. Blätterteigecken zur Mitte einschlagen. Mit Eigelb dünn einstreichen. Schinken, Ananas und Lauchzwiebelringe auf den Pizzen verteilen. Mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 10 Minuten backen
Nährwerte
Pro Stück
- 410 kcal
- 22 g Eiweiß
- 27 g Fett
- 21 g Kohlenhydrate
