Schneller Semmel-Schmarren

Name: Schneller Semmel-Schmarren
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 Milchbrötchen vom Vortag; 4 Eier (Gr. M); 200 ml Milch; 3 EL Zucker; etwas Zimt; 3 EL Butter; ca. 2 EL Puderzucker

Lecker

Schneller Semmel-Schmarren Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Süße Hauptgerichte sind wahre Glücklichmacher. Erst recht, wenn sie so flott gemacht sind wie dieser Milchbrötchen-Schmarren!

Apfel-Schmarren XXL-Style Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

XXL-Apfel-Schmarren

20 Min.

Hütten-Trifle Vanilla High Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Hütten-Trifle mit Vanillequark

Frühlings-Omelett 2.0

25 Min.

30. April 2024

Gebratene Eier auf Spinat

Günstig, schnell und oberlecker: Eier und Spinat sind eine Kombi, die einfach immer geht. Dazu schmecken Salzkartoffeln oder knuspriges Baguette.

20 Min.

5,0 (1)

Bewertung abgeben

Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

5 Milchbrötchen vom Vortag

4 Eier (Gr. M)

200 ml Milch

3 EL Zucker

etwas Zimt

3 EL Butter

ca. 2 EL Puderzucker

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Eier, Milch, Zucker und Zimt verquirlen. Mit den Brötchen gut mischen. Etwa 5 Minuten ziehen lassen. Dabei ab und zu umrühren.

Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Brötchen-Schmarren darin ca. 5 Minuten unter Wenden goldbraun braten. Zum Servieren Puderzucker über den Schmarren stäuben. Dazu schmeckt rote Grütze.

Nährwerte

Pro Portion

508 kcal
16 g Eiweiß
25 g Fett
55 g Kohlenhydrate

Aus alt mach lecker!

Milchbrötchen, Waffeln, Hefezopf: du kannst alles kleiner schneiden und für deinen Blitz-Schmarren verwenden.

Schon gesehen? LECKER ist jetzt auch auf WhatsApp! Abonniere unseren Kanal und erhalte das Tagesrezept und andere köstliche Koch- und Backideen direkt auf dein Handy - hier klicken!

Aus LECKER 10/2024