Schnitzel-Toast Hawaii

Name: Schnitzel-Toast Hawaii
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Dose(n) Ananasringe; 4 (à 150 g) Schweineschnitzel; 1 Zwiebel; 2 EL Öl; Salz; Pfeffer; 4 Scheiben Toastbrot; 100 g geriebener Goudakäse; einige Salatblätter; 1 Tomate

Lecker

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3,9 (9)

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Zubereitungszeit:
25 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Dose(n) Ananasringe

4 (à 150 g) Schweineschnitzel

1 Zwiebel

2 EL Öl

Salz

Pfeffer

4 Scheiben Toastbrot

100 g geriebener Goudakäse

einige Salatblätter

1 Tomate

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Zubereitung

Ananas abtropfen lassen. Schnitzel waschen und trocken tupfen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Öl erhitzen. Zwiebel darin goldbraun braten und herausnehmen. Schnitzel im Bratfett von jeder Seite 3-4 Minuten braten, würzen und herausnehmen.

Brot toasten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je ein Schnitzel und 1 Ananasring darauflegen. Käse darüberstreuen und mit Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 ° C/ Gas: Stufe 4) 5-8 Minuten überbacken.

Salat waschen und in Stücke zupfen. Tomate waschen und in Spalten schneiden. Alles auf Tellern anrichten.

Nährwerte

Pro Person

410 kcal
45 g Eiweiß
7 g Fett
23 g Kohlenhydrate

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