Schnitzel Rezepte

Nelson Müller: So gelingt das perfekte Schnitzel

Schnitzelchen auf Spargel-Linsen-Bett

Saftige Schnitzelpizza Hawaii

Zunächst kurz angebraten, backt das Fleisch im Ofen, bis es butterzart ist – köstlich mit Käse gratiniert und mit Ananasscheiben und Schinken getoppt. Perfekt für jede Party und gut vorzubereiten!

Cordon bleu - das klassische Rezept

Wie kommen Käse und Schinken ins Cordon bleu?

Cordon bleu mit Kartoffelsalat „Spreewälder Art“

Cordon bleu einfach mal mit Feta anstatt Scheibenkäse füllen? Getestet und für gut befunden! Knackiger Kartoffelsalat mit Apfel und Spreewald-Gurken rundet das ganze köstlich ab.

Sellerie-Schnitzel im Ofengemüsebett

Knusprige Zucchini-Schnitzel

Goldbraun paniert wird Zucchini zum Wohlfühlessen für den Sommer. Wer unser knuspriges Zucchini-Schnitzel einmal probiert, wird es immer wieder gerne essen! Mit knackigem Salat und cremigem Kartoffelpü serviert, überzeugt es als vegetarisches Sonntagsessen für die Familie.

Putenschnitzel Münchner Art

Unter der Panade haben sich süßer Senf und Meerrettich versteckt, in den Bröseln eine Prise Kümmel. Dazu Salbei-Knöpfle... An guadn!