Spätzle aus der Pfanne

Name: Spätzle aus der Pfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g braune Champignons; 2 Zwiebeln; 3 EL Butter oder Margarine; Salz; Pfeffer; 2 Packungen (à 500 g) Eierspätzle (Kühlregal); frisch geriebene Muskatnuss

Lecker

Spätzle aus der Pfanne Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,7 (3)

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Zubereitungszeit:
30 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

500 g braune Champignons

2 Zwiebeln

3 EL Butter oder Margarine

Salz

Pfeffer

2 Packungen (à 500 g) Eierspätzle (Kühlregal)

frisch geriebene Muskatnuss

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Zubereitung

Pilze putzen, säubern und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebeln schälen und in kurze Streifen schneiden. 1 EL Fett in einer Pfanne erhitzen. Pilze und Zwiebeln darin ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Mit Salz und Pfeffer würzen

2 EL Fett in einer 2. Pfanne erhitzen und Spätzle darin ca. 10 Minuten unter Wenden braten. Mit Salz und Muskat abschmecken. Pilzpfanne zu den Spätzle geben und anrichten