Spritzgebäck mit Nüssen

Name: Spritzgebäck mit Nüssen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 40
Ingredients: 250 g Butter; 1 Ei (Gr. M); 250 g Zucker; 125 g Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Walnüsse); 1 Pck. Vanillezucker; 375 g Mehl

Lecker

Spritzgebäck mit Nüssen Rezept — Schön saftig und aromatisch: Spritzgebäck mit Nüssen ist ein beliebter Klassiker auf dem weihnachtlichen Plätzchenteller Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Mit gemahlenen Nüssen verfeinert gelingt Omas Spritzgebäck noch besser! Unsere Wahl fällt meist auf Haselnüsse, du kannst aber auch eine andere Sorte verwenden. So einfach gelingt buttrig-mürbes Spritzgebäck mit Nüssen!

Spritzgebäck nach Omas Rezept - Foto: ShowHeroes

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Zubereitungszeit:
35 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Stück

250 g Butter

1 Ei (Gr. M)

250 g Zucker

125 g Nüsse (z. B. Haselnüsse oder Walnüsse)

1 Pck. Vanillezucker

375 g Mehl

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Zubereitung

Butter hellcremig aufschlagen. Ei, Zucker sowie Vanillezucker einrühren. Nüsse und Mehl unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und kringelförmig mit genügend Abstand auf mit Backpapier belegte Backbleche spritzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 160 °C) 15-20 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen. Nach Belieben mit Puderzucker oder Kuvertüre garnieren.

Nährwerte

Pro Stück

125 kcal
2 g Eiweiß
7 g Fett
14 g Kohlenhydrate

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