Stachelbeer-Marshmallow-Trifle

Name: Stachelbeer-Marshmallow-Trifle
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 750 g Stachelbeeren (z. B. rote und grüne); 1 Vanilleschote; 200 ml + 5 EL klarer Apfelsaft; 100 g Zucker; 1 EL Speisestärke; 2 EL Haselnusskerne; 200 g dunkle Schoko-Haselnuss-Cookies; 500 g Schmand; 100 g Marshmallowcreme (z. B. "Fluff"; Glas)

Lecker

Stachelbeer-Marshmallow-Trifle Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Aller guten Dinge sind drei - auch bei diesem fruchtig-süßen Dessert: Jeder Löffel ist gespickt mit Fruchtkompott, Nuss und Marshmallowcreme. Besser geht's nicht!

Blitz-Trifle „Berry Good“

Sahnecreme und schnelles Kompott. Bei diesem Kuchen zum Löffeln fühlt sich nicht nur der Oreo angezogen. Klarer Fall für den Kühlschrank-Lieblingsrezept-Magneten

25 Min.

Spekulatius-Toffeee-Trifle Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

21. Dezember 2021

Weihnachtliches Spekulatius-Toffee-Trifle

Spekulatius, köstliche Creme und Toffee-Soße: Unser Spekulatius-Trifle ist das perfekte Weihnachtsdessert und lässt sich ganz einfach vorbereiten.

4,0

40 Min.

Couscous-Coffee-Trifle mit roter Grütze

Wie wir unseren Kaffee jetzt lieben? Mit Sahne und zum Löffeln! So wie diese süße Geschichte hier …

20 Min.

Pandoro-Trifle mit Himbeeren und Ricotta

Zugegeben, dieses Dessert ist ein kleines Kalorienbömbchen, aber wann, außer in der Adventszeit, kann man so ungeniert mit Freunden schlemmen? Eben! Darauf noch einen Nachschlag.

Vanille-Trifle „Peach Perfect“

Süßer Pfirsich und sahnige Mascarpone – das ist das beste Sommer-Duo seit Bikini und Flip-Flops. Ein Schuss Orangenlikör sorgt für das Dolce-Vita-Feeling.

45 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
25 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

750 g Stachelbeeren (z. B. rote und grüne)

1 Vanilleschote

200 ml + 5 ELklarer Apfelsaft

100 g Zucker

1 EL Speisestärke

2 EL Haselnusskerne

200 g dunkle Schoko-Haselnuss-Cookies

500 g Schmand

100 g Marshmallowcreme (z. B. "Fluff"; Glas)

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Fürs Kompott Stachelbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herausschaben. 200 ml Apfelsaft, Zucker, Vanilleschote und -mark aufkochen. Stachelbeeren zugeben, wieder aufkochen. Stärke und 5 EL Saft glatt rühren, in die Stachelbeeren rühren und ca. 2 Minuten köcheln. Auskühlen lassen.

Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen, auskühlen lassen und grob hacken. Cookies grob zerbröseln.

Für die Creme Schmand und Marshmallowcreme mit den Schneebesen des Rührgerätes kurz verrühren. Cookies, Marshmallowschmand und Kompott abwechselnd in eine große Schüssel schichten. Mit Nüssen bestreuen.

Geht auch ohne "Fluff"

Alternativ von 4–5 Schokoküssen die Waffeln entfernen und die Creme (nach Belieben samt Schokoüberzug) mit dem Schmand mischen.

Nährwerte

Pro Portion

370 kcal
4 g Eiweiß
20 g Fett
41 g Kohlenhydrate

Video-Tipp

Aus LECKER 7/2017

Rezepte Menüs Dessert Trifle Marshmallow Vegetarisch Kuchen Stachelbeeren

wir-schenken-uns-nichts-geschenke - Foto: Amazon PR/DALL-E 3

10 Wir-schenken-uns-nichts-Geschenke rund ums Kochen

Handverlesene Auswahl an Geschenkideen: Koch-Romane als Hörbuch, DIY-Gewürzmischungen und nachhaltige Accessoires für die Küche.

Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2

50 Min.

Stracciatella-Kirsch-Lasagne Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

14. Juli 2018

Schwarzwälder-Kirsch-Tiramisu zum Vorbereiten

Das Leben ist kurz - Grund genug also, das Dessert immer als erstes zu essen! Vor allem, wenn es sich um dieses fruchtige Tiramisu mit Kirschen handelt.

4,3

45 Min.