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3,6 (17)

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Zubereitungszeit:
40 Min.
Wartezeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

800 g festkochende Kartoffeln

3 rote Zwiebeln

Salz

Pfeffer

2 EL Sonnenblumenöl

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Zubereitung

Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Wasser ca. 25 Minuten garen. Zwiebeln schälen und vierteln.

Kartoffeln abgießen, abschrecken, abkühlen lassen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben und Zwiebelspalten abwechselnd auf Spieße stecken. Mit Öl bepinseln. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 4 Minuten grillen.

Nährwerte

Pro Portion

150 kcal
4 g Eiweiß
3 g Fett
26 g Kohlenhydrate

Aus LECKER 6/2018

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