Süßkartoffel-Chips

Lecker

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Zubereitungszeit:
60 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

300 g Süßkartoffeln (z. B. orange und lila)

1 EL Öl

2 EL Agavendicksaft

¼ TL Salz

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Zubereitung

Süßkartoffeln gründlich waschen und trocken tupfen. In knapp 1 mm dünne Scheiben schneiden. Mit Öl, Agavendicksaft und Salz mischen. Auf Blechen verteilen. Im heißen Ofen (Umluft: 100 °C) ca. 1 Stunde backen.

Nährwerte

Pro Portion

243 kcal
2 g Eiweiß
6 g Fett
44 g Kohlenhydrate

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