Thunfisch-Ei-Kartoffel

Lecker

Thunfisch-Ei-Kartoffel Rezept — Foto: Först, Thomas

Penne „Pomodoro e Tonno“

4,0

20 Min.

01. Februar 2022

Mini-Kumpir mit Thunfisch-Creme

Yummie: Das Kartoffel-Schiffchen mit mediterraner Besatzung macht herrlich satt und zufrieden. Perfekt für die Mittagspause oder den Feierabend.

4,2

40 Min.

30. September 2019

„Beeilung, bitte“-Calzone gefüllt mit Thunfisch

Puh, das wird knapp … Deshalb fix die Fertigteige mit Fisch, Chorizo und Pusztasalat belegen - so stehen die krossen Pizzataschen in etwa 15 Minuten auf dem Tisch.

3,6

20 Min.

Spaghettini à la niçoise

Machen Sie sich die Welt, wie Sie Ihnen gefällt: Nudeln auskühlen lassen, dann Thunfisch, Tomaten sowie Senfdressing draufgeben und Salat dazu sagen. Oder alles warm als Pasta servieren – Ihre Entscheidung

4,9

25 Min.

Magic-Knofi-Spaghetti „al tonno“

Ein Jungbrunnen für Haut (danke, Olivenöl) und Kopf (danke, Thunfisch). Und dann schmeckt dieses Pastagericht auch noch so fantastisch frisch!

4,0

20 Min.

31. Januar 2019

„Good Deal“-Thunfisch-Pie

Was hier unter der Käsedecke schlummert? Ein leckeres und günstiges Familienessen mit stärkenden Kartoffeln und Thunfisch! Zitrone rundet das Ganze ab und sorgt für die nötige Frische.

4,1

60 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
75 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

4 Kartoffeln (à ca. 300 g)

3 Eier (Gr. M)

1 Dose(n) (200 g) Thunfisch Filetstücke (im eigenem Saft)

½ Salatgurke

6 EL Salatmayonnaise

3 EL Magermilch-Joghurt

1 EL Kapern

Salz

Pfeffer

1-2 EL Gewürzgurkenwasser

Petersilie und Kapernäpfel zum Garnieren

Fehlt noch etwas?

Amazon

Lebensmittel hier kaufen

Zubereitung

Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 Stunde backen. Inzwischen Eier ca. 10 Minuten hartkochen. Anschließend pellen. 1 Ei hacken, restliche Eier in Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit Thunfisch abtropfen lassen, in kleine Stücke zerteilen. Salatgurke waschen, in dünne Scheiben schneiden. Mayonnaise, Joghurt, die Hälfte Thunfisch und Kapern verrühren. Mit Salz, Pfeffer, und Gurkenwasser abschmecken. Eischeiben vorsichtig unterheben. Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, aus der Folie wickeln und mit Gurkenscheiben, Thunfischmayonnaise, restlichem Thunfisch und gehacktem Ei anrichten. Mit Petersilie und Kapernäpfel garniert servieren

Nährwerte

Pro Person

440 kcal
19 g Eiweiß
22 g Fett
40 g Kohlenhydrate

Zutaten Fisch Thunfisch Thunfisch Dose Kartoffeln Gemüse

KitchenAid Küchenmaschine mit Food-Processor-Vorsatz - Foto: LECKER.de / Nadja Demel

KitchenAid Küchenmaschine: Food-Processor-Aufsatz im Test

Mit dem Food-Processor-Aufsatz verarbeitet die KitchenAid Küchenmaschine Obst und Gemüse zu Würfeln, Scheiben oder Raspeln. Nur hacken und mahlen kann sie nicht.