Würstchen-Schaschlik

Würstchen-Schaschlik Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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Laktosefrei
  • Zubereitungszeit:
    0 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

3 Paprikaschoten (z. B. grün, gelb und rot)

3 Zwiebeln

1 kg ausgelöstes Schweinenackekotelett (Stück)

20 Nürnberger Rostbratwürstchen

Salz

Pfeffer

Edelsüßpaprika

2 EL Öl

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Zubereitung

1

Paprika putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.

2

Vorbereitete Zutaten und Würstchen abwechselnd auf Spieße stecken. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit Öl bestreichen.

3

Fleischspieße auf dem vorgeheizten Grill bei direkter ­Hitze ca. 10 Minuten unter Wenden grillen.

Nährwerte

Pro Portion

  • 250 kcal
  • 14 g Eiweiß
  • 20 g Fett
  • 2 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 7/2015