Ananas-Chutney

Name: Ananas-Chutney
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Ananas; 1 Gemüsezwiebel (ca. 450 g); 100 g Preiselbeeren; 100 g brauner Zucker; 200 ml Apfelessig; 1/2 TL Salz; 1 EL Beeren; 1 TL Kräuter

Lecker

Ananas-Chutney Rezept — Foto: Först, Thomas

Zucchini-Chutney

Süß-saures Zucchini-Chutney schmeckt lecker auf Brot oder zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. So einfach geht's!

4,3

40 Min.

Birnen-Chutney

Würziges Birnen-Chutney schmeckt zu Fleisch, Fisch oder Käse. Mit unserem einfachen Rezept für den Vorrat, kannst du das saftige Obst auch nach der Saision noch genießen!

5,0

30 Min.

Mirabellen-Chutney

Fruchtiges Mirabellen-Chutney passt toll zu herzhaften Speisen, schmeckt auf frisch gebackenem Brot und ist ein idealer Begleiter für die Käseplatte. So geht das einfache Rezept!

4,0

45 Min.

Rhabarber-Chutney

Yippie, so geniessen wir den Saisonstar das ganze Jahr.

5,0

Crossover-Braten: Pulled Chutney-Lamm

Ein Hoch auf Slow Cooking! Wir müssen zwar etwas warten, aber unsere Geduld wird belohnt mit einem Aroma, das gleichzeitig an Muttis besten Sonntagsbraten und Mumbais Streetfood erinnert

270 Min.

Blutorangen-Chutney

60 Min.

0,0 (0)

Gib die erste Bewertung ab

Zubereitungszeit:
50 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Ananas

1 Gemüsezwiebel (ca. 450 g)

100 g Preiselbeeren

100 g brauner Zucker

200 ml Apfelessig

½ TL Salz

1 EL Beeren

1 TL Kräuter

Fehlt noch etwas?

Zutaten bestellen

Zubereitung

Ananas schälen, vierteln, Strunk herausschneiden. Fruchtfleisch klein würfeln. Zwiebel schälen, ebenfalls fein würfeln. Preiselbeeren waschen und verlesen. Vorbereitete Zutaten, Zucker, Essig, Salz, rosa Beeren und Kräuter im offenen Topf ca. 30 Minuten köcheln. In Gläser füllen und gut verschließen. Das Chutney ist 2-3 Wochen haltbar

Tipp: Chutney schmeckt z. B. zu Fondue, Raclette und Ente

Nährwerte

Pro Glas

170 kcal
2 g Eiweiß
37 g Kohlenhydrate

Die besten Küchengeräte gegen den Weihnachtsstress - Foto: LECKER.de/Ika Rahma

5 geniale Küchengeräte gegen den Weihnachtsstress

Wasserkocher, Zerkleinerer und Multikocher – wir verraten die besten Küchengeräte gegen Stress in der Weihnachtszeit. Mit Black-Friday-Rabatt!

Kleine Lebkuchenherzen

150 Min.

Orangen-Mohnplätzchen

Tannenbaum aussuchen leicht gemacht: Mit Vanille und Mohn im Teig und fruchtigem Guss ist jedes Bäumchen ein Glücksgriff

4,0

75 Min.

Klassische Kartoffelsuppe mit Porree und Wiener Würstchen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

30. September 2021

Kartoffelsuppe wie von Oma - das klassische Rezept

Kartoffelsuppe ist beliebte Hausmannskost von Oma und Opa, die uns seit der Kindheit schmeckt. Alles, was du für das klassische Rezept brauchst, sind bodenständige Zutaten, die wenig kosten und schnell zubereitet sind. So geht's!

4,4

50 Min.

Lebkuchen-Panna Cotta mit heißen Kirschen

3,9

30 Min.

Spekulatius-Traumschnitten mit Äpfeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

Cremige Spekulatius-Schnitten mit Äpfeln

5,0

60 Min.