Avocado-Hüttenkäse-Salat

Office-Kartoffelsalat mit leichtem Gurkendressing und Hüttenkäse-Tsatsiki Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

10. September 2024

Abendessen zum Vorbereiten: Hüttenkäse-Tsatsiki zu Kartoffelsalat

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4,0

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Hüttenkäse-Ajvar

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25. September 2024

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27. Juli 2016

Gefüllte Ochsenherztomaten mit Quinoa und Hüttenkäse

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07. September 2015

Kürbis-Schnitten mit Ei und Hüttenkäse

30 Min.

4,0 (1)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Personen

1 Avocado

1 Hüttenkäse

1 Zwiebel

Kirschtomaten

2 hart gekochte Eier (Gr. M)

1 Bund Rucola

Salz

Pfeffer

1 Zitronensaft

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Zubereitung

Die Zwiebel ganz fein hacken. Die Avocado schälen und in Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird. Die Kirschtomaten würfeln und nicht vergessen zwischendurch mal zu naschen...

Die Eier auch würfeln.

Alles mit dem Hüttenkäse vermischen und mit Salz, Pfeffer (und bei belieben anderen Gewürzen) würzen.

Auf einen Teller geben und um 20.10 Uhr auf dem Sofa gemütlich machen!.

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