Bandnudeln mit ­Paprika-Mandel-Pesto

LECKER-Logo
Lecker
Bandnudeln mit ­Paprika-Mandel-Pesto Rezept
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Auf Pinterest merken
Ähnliche Rezepte:
Wirsing-Schinken-Nudeln für Eilige Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
28. Oktober 2024
Wirsing-Schinken-Nudeln für Eilige

Dir fehlt mal wieder Koch-Inspiration? Wie wäre es hiermit: Bandnudeln in cremiger Wirsing-Frischkäsesoße mit Parmaschinken. Ein Blitz-Rezept für jeden Tag!

30 Min.
Bandnudeln mit Steakstreifen - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
30. Mai 2024
Bandnudeln mit Steakstreifen

Diese cremigen Bandnudeln mit Pesto-Sahne und Steakstreifen sind in Rekordgeschwindigkeit zubereitet und schmecken dabei wie im Restaurant. Herrlich!

5,0
15 Min.
Bandnudeln mit Spargelragout Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
03. April 2021
Bandnudeln mit Spargelragout

Die Zubereitung gelingt wie am Schnürchen: Pasta kochen, Spargel würzig anbraten, mit Tomaten schmoren, Bandnudeln untermengen und mit Pinienkernen und Rucola bestreuen. Mhhhmmm ...

3,9
30 Min.
Vegetarisch
Hähnchenfilet mit Bandnudeln und Gurkensoße Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Hähnchenfilet mit Bandnudeln und Gurkensoße
3,4
30 Min.
Gefüllte Bärlauchlammkeule mit Bandnudeln und Spargel Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Gefüllte Bärlauchlammkeule mit Bandnudeln und Spargel
4,8
400 Min.
Kartoffelsalat mit Apfelspirellis und Gurken-Bandnudeln Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Kartoffelsalat mit Apfelspirellis und Gurken-Bandnudeln
5,0
40 Min.
VeganLaktosefrei
Vegetarisch
  • Zubereitungszeit:
    30 Min.
  • Niveau:
    ganz einfach

Zutaten

Personen

400 g Grüne Bohnen

Salz

400 g Bandnudeln (z. B. Vollkornnudeln)

30 g gemahlene Mandeln

200 g Paprika (Glas)

1 Knoblauchzehe

1 Bund Basilikum

50 g Parmesan oder vegetarischer Hartkäse (Stück)

7 EL Olivenöl

Pfeffer

Fehlt noch etwas?Zutaten bestellenZutaten bestellen

Zubereitung

1

Bohnen putzen, waschen und in wenig kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten dünsten. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.

2

Für das Pesto Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Herausnehmen. Paprika abtropfen lassen und grob schneiden. Knoblauch schälen. Basilikum waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.

3

Parmesan fein reiben. Vorbereitete Pestozutaten und Öl fein pürieren. Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Nudeln und Bohnen abgießen und abtropfen lassen. Beides wieder in den Nudeltopf geben. Pesto unterheben. Alles anrichten.

Nährwerte

Pro Person

  • 670 kcal
  • 20 g Eiweiß
  • 27 g Fett
  • 82 g Kohlenhydrate
Aus kochen & genießen 6/2014
ZutatenTeigwarenNudelnBandnudelnPaprikaHauptgerichteVegetarischPestoGemüse
KitchenAid Zubehör - Foto: LECKER.de/PR
KitchenAid-Zubehör: So wird deine Küchenmaschine zur Plätzchenpresse

Außen knusprig, innen weich: Perfekte Plätzchen backen mit der KitchenAid-Küchenmaschine – dieses Zubehör brauchst du.

Fondue-Zutaten für verschiedene Fondue-Arten - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Fondue-Zutaten - der praktische Einkaufsguide

Welche Fondue-Zutaten brauchst du für welches Fondue und wieviel davon, ohne dass am Ende viele Reste anfallen? Der praktische Einkaufsguide!

Schweinefilet in Curry-Sahne - Rezept - Foto: ShowHeroes
06. März 2020
Zartes Schweinefilet in Curry-Sahne

Zartes Schweinefilet aus dem Ofen ist schon an sich ein Gedicht. Wenn es aber mit dieser cremig-würzigen Soße aus der Röhre kommt, gibt es kein Halten mehr!

4,4
60 Min.
Einfache Weihnachtsbeilage: Süßkartoffeltürmchen Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Einfache Weihnachtsbeilage aus der Muffinform

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,2
50 Min.
Vegetarisch
Kartoffel-Plätzchen mit Spekulatiusrand - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Einfache Kartoffel-Plätzchen: Beilage mit Überraschungseffekt

Kleiner Aufwand, große Festtagswirkung!

4,9
20 Min.
Vegetarisch
Klassisches Fondue mit Brühe Rezept - Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Klassisches Fondue mit Brühe

Beim Fondue mit Brühe garen Gemüse, Fleisch und Würstchen in aromatischer Gemüsebrühe, aus der du nach dem Fondue noch eine köstliche Suppe zaubern kannst!

3,4
120 Min.