Chai-Tee mit Honig und Milch

Name: Chai-Tee mit Honig und Milch
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Kardamomkapseln; 1 TL Fenchelsamen; 5 TL flüssigen Honig; 1 Zimtstange; 400 ml Milch; 2 TL Tee (oder 2 Teebeutel)

Lecker

Chai-Tee mit Honig und Milch Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,7 (6)

Zubereitungszeit:
10 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

4 Kardamomkapseln

1 TL Fenchelsamen

5 TL flüssigen Honig

1 Zimtstange

400 ml Milch

2 TL Tee (oder 2 Teebeutel)

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Zubereitung

Kardamonkapseln zerdrücken. 300 ml Wasser, Kardamon, Fenchel, 1 Teelöffel Honig und Zimt 1-2 Minuten köcheln lassen. 200 ml Milch zugeben, aufkochen. Tee zugeben und ca. 4 Minuten ziehen lassen.

200 ml Milch erhitzen und aufschäumen. Tee durch ein Sieb gießen und in Gläser füllen. Aufgeschäumte heiße Milch daraufgießen und mit je 1 Teelöffel Honig beträufeln.